當液體流動(dòng)時(shí)，平行于流動(dòng)方向的各層流體速度都不相同，即存在著(zhù)相對滑動(dòng)，于是在各層之間就有摩擦力產(chǎn)生，這一摩擦力稱(chēng)為粘滯力，它的方向平行于兩層液體的接觸面，其大小與速度梯度及接觸面積成正比，比例系數η稱(chēng)為粘度，它是表征液體粘滯性強弱的重要參數。